Dan Cake Citronmåne (Mezza Luna al Limone)

Dan Cake è un marchio danese iconico specializzato in prodotti da panetteria industriale. La Citronmåne (Mezza Luna al Limone) è forse il loro prodotto più riconosciuto, profondamente radicato nella cultura degli snack danesi. Fondato nel 1931 da Jens Eskildsen a Give, in Danimarca, l'azienda iniziò come una piccola panetteria locale e crebbe fino a diventare un grande esportatore internazionale.

Oggi, l'azienda è di proprietà del gruppo Giving Pledges (controllato dalla famiglia Eskildsen), mantenendo le sue radici danesi e le principali strutture di produzione a Give, in Danimarca. Sebbene Dan Cake si sia espansa in diversi mercati e abbia linee di produzione in altre regioni come la Polonia, la gamma principale per il mercato scandinavo è ancora perlopiù cotta in Danimarca.