Biffi La Maionese Italiana

Biffi è un prestigioso marchio alimentare italiano con radici storiche che risalgono al 1852, quando Paolo Biffi aprì la sua celebre pasticceria a Milano, diventando in seguito il pasticcere ufficiale della Real Casa Savoia. Oggi, il marchio è sinonimo di salse e condimenti di alta qualità.

Il prodotto è fabbricato esclusivamente in Italia, precisamente negli stabilimenti di produzione situati a San Rocco al Porto (Lodi). L'azienda mantiene un forte impegno verso le tradizioni culinarie italiane, utilizzando ingredienti come l'olio extra vergine di oliva per definire la sua 'Maionese Italiana'.

Biffi è di proprietà di Formec Biffi S.p.A., società fondata alla fine degli anni '60 da Pietro Casella, che ha ridato vita allo storico nome Biffi. Rimane un'entità italiana indipendente focalizzata sulla produzione di prodotti alimentari di fascia alta sia per la vendita al dettaglio che per il settore della ristorazione.