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Ron Zacapa Centenario è un rum premium originariamente creato nel 1976 per celebrare il centenario della fondazione della città di Zacapa in Guatemala. È caratteristico per essere prodotto con 'miele di canna da zucchero vergine' anziché con melassa ed è invecchiato utilizzando un sistema solera ad alte altitudini (2.300 metri sul livello del mare) nelle montagne guatemalteche.
Sebbene il marchio sia stato fondato dalla compagnia guatemalteca Industrias Licoreras de Guatemala, è entrato in una partnership strategica con il gigante delle bevande globale Diageo nel 2008. Dal 2011, Diageo detiene una partecipazione di controllo del 50% nel marchio e gestisce la sua distribuzione internazionale. Il rum continua a essere prodotto e imbottigliato esclusivamente in Guatemala per mantenere la sua designazione di origine protetta.
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