Mothia Sale Marino Integrale Grosso

Il sale marino Mothia è un prodotto culinario di alta qualità raccolto nelle storiche saline di Marsala, in Sicilia. Il nome del marchio si riferisce all'antica isola di Mozia (Mothia), che è stata un centro per la produzione di sale fin dall'epoca fenicia. Questo specifico prodotto è 'integrale', ovvero non raffinato e mantiene il suo contenuto minerale naturale, e 'grosso', che indica una consistenza a grana grossa.

Il sale viene prodotto utilizzando i metodi tradizionali di evaporazione solare nella riserva naturale delle 'Saline di Trapani e Marsala'. È di proprietà e gestito da Sosalt S.p.A., un'azienda specializzata nella lavorazione e distribuzione del sale marino siciliano dal 1922. Il processo di produzione pone l'accento sulla sostenibilità ambientale e sulla conservazione dell'ecosistema unico delle saline siciliane.