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Il prodotto presentato fa parte della gamma premium a marchio privato di Aldi, conosciuta come Specially Selected. Specificamente, si tratta di un sugo per pasta in stile carbonara contenente Stinco di Prosciutto e formaggio Pecorino Romano DOP, progettato per il mercato del Regno Unito.
Aldi (abbreviazione di Albrecht Diskont) ha avuto origine in Germania nel 1946, quando i fratelli Karl e Theo Albrecht hanno preso in gestione il negozio di loro madre a Essen. L'azienda si è successivamente suddivisa in due gruppi indipendenti, Aldi Nord e Aldi Süd, nel 1961. Questo particolare prodotto viene venduto attraverso Aldi UK, che è una sussidiaria di Aldi Süd.
Sebbene il marchio stesso sia tedesco, molti dei prodotti alimentari freschi e in vasetto venduti nei negozi Aldi UK sono prodotti localmente in Gran Bretagna o Irlanda per garantire l'efficienza della catena di approvvigionamento e supportare l'agricoltura locale. Questo sugo è principalmente prodotto nel Regno Unito per la distribuzione attraverso la loro rete di negozi regionali.
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