Bauducco Panettone

Bauducco è il più grande produttore mondiale di Panettone, identificandosi fortemente con il suo patrimonio italiano nonostante sia una storia di successo brasiliana. Il marchio è stato fondato nel 1952 da Carlo Bauducco, un immigrato italiano che si trasferì a San Paolo e portò con sé la tradizionale ricetta familiare per il pane festivo a lievitazione naturale.

Nel corso dei decenni, Pandurata Alimentos, la società madre, ha ampliato le proprie operazioni a livello globale. Oggi, il marchio mantiene strutture produttive enormi in Brasile e ha aperto la sua prima fabbrica internazionale a Miami, in Florida, per servire il mercato nordamericano. Bauducco rimane un'impresa a conduzione familiare, mantenendo il suo status di nome di punta nel settore mondiale della panetteria.