Schamel Horseradish

Schamel Meerrettich è un marchio tradizionale tedesco specializzato in prodotti a base di rafano. Fondato nel 1846 da Johann Jakob Schamel a Baiersdorf, Baviera, è riconosciuto come uno dei marchi di rafano più antichi al mondo. L'azienda sottolinea le sue radici regionali, utilizzando specificamente rafano bavarese, come indicato sulla sua confezione.

La produzione avviene a Baiersdorf, Germania, dove l'azienda mantiene le sue strutture di produzione di lunga data. Il marchio è attualmente di proprietà di Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG, un'impresa a conduzione familiare che ha preservato la sua indipendenza per oltre 175 anni. Questo controllo locale garantisce che le ricette tradizionali e gli standard di qualità associati alla tradizione del 'Baiersdorfer Meerrettich' siano mantenuti.