Richmond Carne Vegetale

Richmond Carne Vegetale è una linea di alternative vegetali alla carne sviluppata dal rinomato marchio Richmond, noto soprattutto per le sue tradizionali salsicce. Il marchio è entrato nel mercato delle opzioni senza carne nel 2019 per rispondere alla crescente domanda di diete flexitariane e vegetariane, sfruttando proteine di soia e di grano per imitare la consistenza e il sapore dei suoi classici prodotti a base di maiale.

Originariamente un pilastro dell'industria alimentare britannica dal 1889, il marchio Richmond ha subito varie transizioni attraverso diverse proprietà aziendali. Oggi, opera sotto la proprietà di Pilgrim's Food Masters, una divisione del gigante americano Pilgrim's Pride. La produzione della gamma senza carne avviene principalmente nel Regno Unito per garantire alti standard qualitativi e distribuzione nelle Isole Britanniche.

A partire dal 2024 e guardando verso il 2026, il marchio rimane un elemento chiave del portfolio di Pilgrim's Pride, che è a sua volta di proprietà maggioritaria della multinazionale brasiliana JBS S.A. Questo sostegno globale consente a Richmond di avere ampie risorse di ricerca e sviluppo, permettendole di rimanere un leader sia nel settore della carne tradizionale che nelle categorie vegetali in rapida evoluzione.