Prodotti vegetali Vivera

Vivera è un marchio europeo leader specializzato in alternative alla carne vegetale, che vanno da hamburger e macinato a sostituti di bistecche e salmone. Fondata nei Paesi Bassi, l'azienda è stata una delle prime pioniere nel settore della sostituzione della carne, ampliando significativamente le sue operazioni man mano che cresceva la domanda globale di fonti alimentari sostenibili.

Originariamente un'azienda familiare olandese, Vivera ha deciso di concentrarsi esclusivamente sui prodotti vegetali nel 2019, dopo aver venduto i suoi interessi nella lavorazione della carne. Questo spostamento strategico li ha posizionati come un attore principale nel mercato europeo. Nel 2021, la crescita del marchio e le capacità produttive hanno portato alla sua acquisizione da parte del gigante alimentare brasiliano JBS S.A., tramite la sua filiale, che ha significativamente ampliato la rete di distribuzione del marchio e il sostegno finanziario per l'innovazione.

Oggi, Vivera continua a produrre i suoi prodotti principalmente nei Paesi Bassi, mantenendo i propri standard di qualità olandese mentre opera sotto l'egida di una delle più grandi aziende alimentari del mondo. Il marchio rimane un pilastro fondamentale nella transizione globale verso fonti proteiche diversificate.