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Nescafé è il marchio di caffè leader mondiale, sviluppato originariamente da Nestlé in Svizzera. Dopo diversi anni di ricerca e sviluppo guidati da Max Morgenthaler, il prodotto è stato ufficialmente lanciato nel 1938 per affrontare il surplus di chicchi di caffè in Brasile. L'innovazione del marchio nelle tecnologie di liofilizzazione e spray-drying ha consentito di ottenere caffè solubile di alta qualità che preserva sapore e aroma, rivoluzionando il modo in cui il caffè viene consumato globalmente.
Oggi, i prodotti Nescafé vengono realizzati in dozzine di fabbriche in tutti i continenti abitati, adattati ai gusti e ai requisiti di approvvigionamento del mercato locale. Nonostante la sua vasta impronta globale e i diversi siti di produzione, il marchio rimane centrato e gestito dalla multinazionale svizzera Nestlé S.A.
Nestlé continua a essere il proprietario finale, mantenendo la sua sede a Vevey, in Svizzera. L'azienda gestisce una rete complessa di sussidiarie locali e joint venture per gestire la distribuzione e la produzione in regioni specifiche, come Nestlé USA o Nestlé India, assicurando che Nescafé rimanga un alimento base in tutte le case del mondo grazie a continui adattamenti del prodotto e iniziative di sostenibilità come il Nescafé Plan.
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