Bulla Thickened Cream

La Panna Spessa della Bulla Family Dairy è un alimento fondamentale nelle cucine australiane, conosciuta per la sua alta qualità e versatilità in cucina e nella pasticceria. Il marchio è stato un simbolo dell'industria lattiero-casearia australiana per oltre un secolo, producendo costantemente panna fresca, gelato e yogurt utilizzando ingredienti di provenienza locale.

Fondata nel 1910, Bulla rimane una delle più antiche aziende lattiero-casearie a conduzione familiare in Australia. L'azienda è stata fondata dalla famiglia Sloan a Bulla, in Victoria, e continua a essere di proprietà e gestita da tre famiglie discendenti: gli Sloan, gli Anderson e i Colvin. Questo patrimonio condiviso ha mantenuto l'azienda focalizzata sull'artigianato lattiero-caseario tradizionale, combinato con tecniche di produzione moderne.

Oggi, la Bulla Family Dairy ha sede a Derrimut, in Victoria, con i suoi principali impianti di produzione situati a Colac. Mantenendo il proprio status di impresa indipendente e a conduzione familiare, il marchio garantisce che i suoi profitti e la sua produzione rimangano in Australia, supportando le comunità agricole locali e l'occupazione regionale.