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DON è un nome familiare in Australia, sinonimo di salumi di qualità. Fondata da R.J. Gilbertson nel 1947 nel Victoria, il marchio è stato chiamato 'Don' in onore del fiume Don. È diventato uno dei marchi di salumi più iconici dell'Australia, noto per il suo slogan 'Is Don. Is Good.'
Il prodotto è principalmente realizzato in Australia utilizzando ingredienti sia locali che importati, presso una struttura all'avanguardia a Castlemaine. Nel corso della sua storia, il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà, riflettendo la consolidazione dell'industria alimentare. Oggi, opera come una parte chiave del panorama alimentare australiano, posseduto da un leader globale nel settore agricolo e della produzione alimentare, assicurando una combinazione di ricette tradizionali con standard di produzione moderni e supporto aziendale globale.
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