Rummo Rigatoni No 50

Rummo è un marchio di pasta italiana di alta qualità con una ricca storia che risale al 1846 a Benevento, Italia. Famoso per il suo metodo 'Lenta Lavorazione', il marchio si concentra sulla preservazione dell'integrità e della texture del grano duro di alta qualità attraverso impasti prolungati e tempi di essiccazione lenti. Questo approccio tradizionale garantisce che la pasta rimanga 'al dente' anche dopo la cottura e la saltatura.

Sebbene molti marchi storici siano stati acquisiti da conglomerati globali, Rummo rimane un'impresa a conduzione familiare. Attualmente è gestita dalla famiglia Rummo, mantenendo le sue radici nella regione Campania. La produzione rimane centrata in Italia, enfatizzando l'impegno del marchio verso l'autentico artigianato italiano e gli standard di qualità gourmet.