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Lay's è uno dei marchi di snack più riconosciuti a livello globale, specializzato in una vasta varietà di patatine. Il marchio ha avuto origine nel 1932 negli Stati Uniti, quando il venditore Herman Lay aprì un'attività di snack nel Tennessee. Nel 1961, l'azienda si è fusa con Fritos per formare Frito-Lay, Inc., che in seguito si è fusa con Pepsi-Cola per creare PepsiCo nel 1965.
Sebbene Lay's sia un marchio americano, parte della sua produzione è localizzata per servire mercati specifici. Il prodotto specifico mostrato, Lay's Mediterraneas, è fortemente commercializzato nel sud Europa ed è prodotto e distribuito principalmente da PepsiCo Foods A.I.E. in Spagna. Questa produzione localizzata assicura che le patatine soddisfino le preferenze di gusto regionali e le esigenze logistiche. Oggi, PepsiCo rimane l'azienda proprietaria e ha sede negli Stati Uniti, gestendo un vasto portafoglio di marchi di bevande e snack a livello globale.
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