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Michelina's è un marchio prominente nel settore dei cibi surgelati, specificamente noto per i suoi piatti pronti economici. Il marchio è stato fondato nel 1990 da Jeno Paulucci, un imprenditore leggendario nell'industria alimentare americana che ha anche fondato Chun King e Jeno's Pizza Rolls. Il marchio prende il nome dalla madre di Paulucci, Michelina.
Oggi, il marchio è di proprietà e prodotto da Bellisio Foods, Inc., con sede a Minneapolis, Minnesota. Bellisio Foods gestisce impianti di produzione su larga scala a Jackson, Ohio, dove viene prodotta la maggior parte dei prodotti Michelina's per il mercato nordamericano. Nel 2016, Bellisio Foods è stata acquisita da Charoen Pokphand Foods (CPF), un grande conglomerato globale con sede in Thailandia, rendendo CPF la società madre definitiva. Il prodotto mostrato è un alimento essenziale nei negozi di alimentari canadesi e americani, offrendo una soluzione pasto rapida a base di pasta in una salsa di formaggio cremosa.
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