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Il Burro d'Acero La Ferme Martinette è una crema canadese premium realizzata con il 100% di sciroppo d'acero puro. Prodotto nei Eastern Townships del Quebec, questo prodotto è creato attraverso un processo di bollitura, raffreddamento e montatura dello sciroppo d'acero fino a raggiungere una consistenza cremosa e burrosa.
Il marchio è un'impresa a conduzione familiare che ha iniziato le sue operazioni all'inizio degli anni '90. Rimane indipendente, concentrandosi su metodi di produzione tradizionali e prodotti d'acero di alta qualità che vanno dagli sciroppi ai dolci e alle creme. La produzione avviene localmente in Quebec, garantendo l'autenticità del prodotto che è ampiamente esportato in mercati internazionali, tra cui Europa e Asia.
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