E. Wedel Ptasie Mleczko

Ptasie Mleczko è uno dei prodotti di cioccolateria più iconici della Polonia, composto da un soffice soufflé di latte ricoperto di cioccolato. Il prodotto è stato creato per la prima volta nel 1936 da Jan Wedel, il nipote del fondatore del marchio di cioccolato Wedel. Rimane un alimento culturale fondamentale nelle famiglie polacche ed è principalmente prodotto presso la storica fabbrica dell'azienda a Varsavia, in Polonia.

Sebbene il marchio possieda una profonda eredità polacca, la sua proprietà aziendale è cambiata più volte attraverso acquisizioni internazionali. Dopo essere stata di proprietà dell'azienda americana Kraft Foods (poi Mondelēz International) e del produttore britannico Cadbury, il marchio è stato acquisito nel 2010 dal LOTTE Group, un conglomerato multinazionale della Corea del Sud/Giappone. Nonostante questa proprietà internazionale, E. Wedel continua a operare come un'azienda polacca locale, mantenendo la sua principale produzione e sede a Varsavia per preservare le ricette originali e le tradizioni di produzione.