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Salling ØKO Ristede Løg (Cipolle Tostate Biologiche) è un prodotto a marchio privato del Salling Group, il maggiore rivenditore della Danimarca. Il nome del marchio 'Salling' ha origine dal fondatore dell'azienda, Herman Salling, ed è profondamente radicato nella storia del commercio al dettaglio danese.
Sebbene il marchio sia danese, la produzione di cipolle tostate avviene spesso in strutture specializzate in Polonia o in altre località europee per soddisfare gli standard biologici e garantire prezzi competitivi. Il prodotto è certificato biologico come indicato dal logo EU Green Leaf sulla confezione.
Il marchio Salling è infine di proprietà delle Fondazioni Salling (Salling Fondene), garantendo che l'azienda rimanga sotto la proprietà danese con i profitti che vengono reinvestiti nell'attività o donati a cause culturali e filantropiche.
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