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Oyakata è un marchio di noodle in stile giapponese che si distingue per i noodle in tazza e in busta ispirati ai sapori autentici asiatici. Sebbene il marchio sia profondamente radicato nelle tradizioni culinarie giapponesi e sia di proprietà di un importante conglomerato giapponese, i suoi prodotti per il mercato europeo sono principalmente prodotti in Polonia per garantire freschezza ed efficienza nella distribuzione attraverso il continente.
Il marchio è di proprietà di Ajinomoto Co., Inc., un leader globale nell'industria alimentare e chimica. Fondata nel 1909, Ajinomoto è famosa per le sue ricerche sugli aminoacidi e per la creazione di condimenti umami. Attraverso la sua controllata, Ajinomoto Poland, l'azienda gestisce la produzione e il marketing di Oyakata, fondendo l'innovazione giapponese con gli standard di produzione europei.
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