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Zanuy è un marchio specializzato in prodotti Tex-Mex originario della Spagna. Il marchio appartiene al gruppo Liven, fondato nel 1991 e che ha stabilito la sua sede produttiva nella regione catalana. Queste tortillas di grano sono principalmente prodotte presso i loro impianti di produzione situati a Puig-reig (Barcellona), dove l'azienda elabora materie prime per creare vari snack e prodotti in stile messicano.
All'inizio del 2019, Liven (incluso il marchio Zanuy) è stato acquisito dal gruppo finlandese Paulig e successivamente integrato completamente nelle loro operazioni europee. Paulig è un attore importante nel mercato Tex-Mex a livello globale, noto per la sua attenzione alla sostenibilità e alle tendenze alimentari internazionali. Sebbene la proprietà sia finlandese, la produzione per i mercati spagnolo e mediterraneo rimane in gran parte radicata in Spagna.
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