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La Rapunzel Klare Gemüsesuppe è un brodo di verdure istantaneo biologico certificato e vegetale prodotto da Rapunzel Naturkost. Fondata nel 1974 da Joseph Wilhelm e Jennifer Vermeulen, il marchio è un pioniere del movimento biologico in Europa.
L'azienda rimane di proprietà e gestione indipendente della famiglia e della fondazione Rapunzel, rimanendo fedele alle proprie radici a Legau, in Baviera, Germania. La maggior parte dei loro prodotti trasformati, compresi i loro brodi di verdure, sono realizzati nelle proprie strutture produttive in Germania, utilizzando ingredienti forniti attraverso programmi di commercio equo come HAND IN HAND.
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