Biscotti Hokka

Hokka è il marchio di punta della Hokuriku Confectionery, Co., Ltd., uno storico produttore di snack giapponese con sede a Kanazawa, nella prefettura di Ishikawa. Fondata nel 1918, l'azienda ha costruito una reputazione secolare per la produzione di biscotti, cracker e snack tradizionali di alta qualità. Il marchio è particolarmente noto per i suoi 'Biscotti Duri' e gli snack aromatizzati al 'Kanazawa Curry', spesso caratterizzati da confezioni retrò distintive che attirano sia i consumatori locali che i turisti.

Tutti i prodotti Hokka sono prodotti principalmente in Giappone, specificamente presso gli stabilimenti dell'azienda a Kanazawa. Il marchio rimane sotto la proprietà indipendente di Hokuriku Confectionery, mantenendo l'impegno verso metodi di produzione regionali e ingredienti locali. Nel corso degli anni, Hokka ha modernizzato con successo la sua identità di marca preservando la sua eredità, collaborando frequentemente con artisti e altri marchi giapponesi per edizioni limitate.