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Santa Maria Piffikrydderi è una miscela di spezie versatile e popolare nel Nord Europa, particolarmente conosciuta per il suo profilo di sapore che esalta piatti a base di carne, pollame e verdure.
Originariamente un marchio svedese fondato all'inizio del XX secolo come Nordfalks AB, Santa Maria è cresciuto fino a diventare un fornitore leader di spezie e condimenti nelle regioni nordiche e baltiche. Attualmente, il marchio è di proprietà del Paulig Group, un'azienda finlandese a conduzione familiare operante nel settore alimentare e delle bevande.
Sebbene le radici del marchio siano svedesi e i suoi proprietari siano finlandesi, la produzione delle spezie Santa Maria, inclusa la miscela Piffikrydderi, è principalmente centralizzata nell'ottimale impianto di produzione di Paulig situato a Saue, in Estonia, che funge da importante hub di produzione per le loro operazioni internazionali di spezie.
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