Central Lechera Asturiana Latte Senza Lattosio Semiscremato

Central Lechera Asturiana è uno dei marchi lattiero-caseari più iconici della Spagna, riconosciuto per il suo impegno verso ingredienti naturali e pratiche agricole sostenibili. Questo prodotto specifico è un latte semiscremato senza lattosio progettato per consumatori con intolleranza al lattosio che desiderano ancora i benefici nutrizionali dei latticini tradizionali.

Il marchio è stato fondato nella regione delle Asturie, nel nord della Spagna, un territorio famoso per i suoi pascoli verdi e la lunga tradizione nell’allevamento del bestiame. Funziona come parte di un modello cooperativo, assicurando che il latte sia ottenuto direttamente da agricoltori locali della regione. Questa struttura consente all'azienda di mantenere elevati standard di qualità e tracciabilità dalla fattoria al pacchetto finale.

Oggi, il marchio è di proprietà della Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A. (CAPSA FOOD), che rimane un leader nel settore lattiero-caseario spagnolo. La sede dell'azienda si trova a Granda, Siero, Asturie, mantenendo la sua connessione profonda con la sua origine geografica. CAPSA FOOD è posseduta in maggioranza dalla Cooperativa dei Coltivatori di Central Lechera Asturiana, preservando il suo status di impresa guidata localmente.