Selection Angel Food Cake

Il Selection Angel Food Cake è un prodotto a marchio privato comunemente trovato nei supermercati canadesi. Il marchio 'Selection' è un marchio di negozio sviluppato specificamente per il mercato canadese per offrire alternative economiche ai marchi nazionali. Questo specifico articolo è un classico torta di spugna leggera e ariosa, spesso commercializzata con il nome francese ‘Gâteau des anges’ per soddisfare il mercato canadese bilingue.

Il prodotto è prodotto in Canada utilizzando ingredienti sia nazionali che importati, supportando le strutture di produzione locali mantenendo una catena di approvvigionamento per specifici componenti da panetteria. Essendo un marchio di negozio, è profondamente integrato nell'infrastruttura retail della sua azienda madre, garantendo un'alta disponibilità attraverso diverse grandi catene alimentari in Ontario e Quebec.