Columbus Café & Co caffè e bevande

Columbus Café & Co è una delle principali catene di caffetterie francesi, spesso riconosciuta come la prima della sua categoria in Francia. Fondata nel 1994, è stata progettata per introdurre lo stile anglosassone delle caffetterie nel mercato francese, con un focus su bevande di qualità a base di espresso e sulle sue grandi muffin caratteristici. Da allora, il brand è diventato un punto di riferimento dello stile di vita urbano francese, conosciuto per l'atmosfera accogliente e le offerte gastronomiche.

Nonostante le sue radici siano saldamente piantate in Francia, il brand si è espanso significativamente attraverso un modello di franchising, operando in diversi paesi. I suoi sforzi di produzione e approvvigionamento sono concentrati in Francia per i suoi prodotti di pasticceria e locali, mentre i chicchi di caffè vengono approvvigionati a livello globale da regioni come il Sud America e l'Africa e tostati in collaborazione con strutture di tostatura europee. La proprietà si è evoluta per supportare la crescita internazionale, ora sotto una grande holding che gestisce vari brand di ristorazione di rilievo.