BKI Coffee (fagioli interi)

BKI Coffee è un'iconica marca di caffè danese con radici che risalgono al 1960. Fondata ad Aarhus da Svend Moth-Lund, la marca originariamente stava per 'Brasil Kaffe Import', riflettendo il suo focus sulla selezione di fagioli di alta qualità provenienti dall'America del Sud.

Oggi, BKI è una delle poche marche di caffè che mantiene il proprio impianto di torrefazione in Danimarca, specificamente a Højbjerg. Questa produzione localizzata consente un rigoroso controllo della qualità e un profilo adattato al palato scandinavo. La marca fa ora parte del gruppo BKI Foods A/S, un attore importante nel mercato danese delle bevande.

Sebbene i fagioli di caffè verde grezzi provengano da più paesi produttori a livello globale, il prodotto finale, così come venduto, è tostato e confezionato in Danimarca. BKI Foods A/S rimane un'azienda familiare danese, sottolineando i valori tradizionali della tostatura insieme alle moderne iniziative di sostenibilità nella catena di approvvigionamento del caffè.