Doce Serra Miele di Erica (Mel de Urze)

Doce Serra è un marchio tradizionale portoghese specializzato in miele e conserve artigianali. Questo prodotto specifico è Miele di Erica (Mel de Urze), proveniente dalla regione della Beira-Serra in Portogallo, nota per il suo terreno montuoso e la diversità floreale. Il marchio pone l'accento su metodi di produzione artigianale, mantenendo la purezza e le caratteristiche naturali del miele regionale portoghese.

La proprietà appartiene a un'impresa familiare locale o a un piccolo produttore con sede nel cuore del Portogallo. A differenza dei marchi prodotti in massa, Doce Serra segue una tradizione di produzione incentrata sulla qualità, radicata nelle regioni della Serra da Estrela o nella adiacente Beira-Serra, concentrandosi sulla distribuzione locale e sui mercati alimentari di specialità.