Ebly Gourmet Grano Duro

Ebly è un marchio ben noto di grano duro al vapore che ha origine in Francia come alternativa sana e facile da preparare al riso o alla pasta. Il marchio è il risultato di uno sforzo collaborativo tra agricoltori francesi di grano e l'INRA (Istituto Nazionale per la Ricerca Agronomica) per trovare un modo per popolarizzare il grano parboiled per il consumo diretto.

Oggi, Ebly è prodotto principalmente in Francia, mantenendo legami stretti con le regioni agricole dove è stato sviluppato per la prima volta. Il processo di produzione prevede la precottura dei chicchi di grano, che permette loro di mantenere un elevato profilo nutrizionale, offrendo nel contempo un tempo di cottura rapido per i consumatori.

Il marchio è detenuto in virtù di un accordo di joint venture che coinvolge Mars, Incorporated, leader globale nei prodotti dolciari e alimentari. Questa partnership ha ampliato la portata di Ebly nei mercati europei, integrandolo in un portafoglio che enfatizza convenienza e nutrizione. In quanto proprietario finale, Mars garantisce che Ebly aderisca agli standard internazionali di qualità mantenendo al contempo il suo patrimonio agricolo francese al centro.