Vivera Tofusion Japanese Style

Vivera è un marchio pionieristico europeo specializzato in alternative vegetali alla carne. Questo prodotto specifico, 'Tofusion Japanese Style', è una combinazione di tofu e verdure progettata per i consumatori in cerca di opzioni di pasti vegetariani ad alto contenuto proteico. Il marchio è da decenni un attore significativo nel mercato dei sostituti della carne, enfatizzando una produzione alimentare sostenibile.

Originariamente un'azienda familiare olandese, la portata globale di Vivera è aumentata significativamente dopo l'acquisizione da parte del gigante brasiliano della lavorazione della carne JBS S.A. nel 2021. Oggi, il marchio fa parte dell'unità commerciale JBS Planterra. Nonostante la proprietà globale, i principali impianti di produzione rimangono situati nei Paesi Bassi, specificamente a Holten, garantendo che il marchio mantenga le sue radici culinarie europee mentre sfrutta la rete di distribuzione di una delle più grandi aziende alimentari del mondo.