Vivera alternativa alla carne vegetale

Vivera è un marchio pionieristico nel settore alimentare vegetale, fondato originariamente nei Paesi Bassi. Sin dalla sua creazione nel 1990, è cresciuto da produttore locale di sostituti della carne a uno dei maggiori attori del mercato vegano e vegetariano in Europa, enfatizzando la sostenibilità come una B Corporation certificata.

Il prodotto è realizzato a Holten, nei Paesi Bassi, dove l'azienda mantiene i suoi principali impianti di produzione e laboratori di ricerca. Questa produzione centralizzata aiuta a mantenere la qualità e supporta l'impegno del marchio per ridurre l'impatto ambientale attraverso catene di approvvigionamento efficienti.

Nel 2021, il marchio è stato acquisito da JBS S.A., una gigantesca azienda alimentare globale con sede in Brasile. Questa acquisizione ha permesso a Vivera di sfruttare una rete di distribuzione più ampia, operando come un elemento chiave del portafoglio di prodotti vegetali di JBS, volto a sostenere le tendenze globali della sostenibilità.