Ristoranti Foster's Hollywood

Foster's Hollywood è una famosa catena di ristoranti informali fondata in Spagna nel 1971. Fondata da espatriati americani che sentivano la mancanza dei sapori autentici di casa, ha portato il concetto di diner americano e steakhouse a Madrid, diventando uno dei pionieri di questa cultura gastronomica in Europa.

Nel corso dei decenni, il marchio è diventato un punto di riferimento nel panorama gastronomico spagnolo, noto per il suo arredamento a tema Hollywood e per le sue voci di menu classiche americane come hamburger e costine. Oggi, il marchio è posseduto e gestito da Alsea, un importante operatore messicano di ristoranti multimarca, che gestisce la sua vasta rete attraverso la Penisola Iberica.