Baltais Turku Ayran

Baltais è un marchio lattiero-caseario lettone di rilievo che si rivolge principalmente al mercato baltico. Questo prodotto specifico è 'Turku Ayran', una bevanda a base di yogurt salato in stile turco caratterizzata dal suo profilo rinfrescante e saporito. Sebbene l'Ayran abbia le sue radici culturali in Asia Centrale e nel Medio Oriente, questa versione è stata localizzata per i consumatori europei.

Il prodotto è prodotto in Lettonia da AS Tukuma Piens, una delle più grandi e antiche aziende di trasformazione del latte nel paese, con una storia che risale al 1913. AS Tukuma Piens è l'entità responsabile sia della produzione che della proprietà del marchio Baltais. L'azienda è conosciuta per il suo impegno nell'utilizzare latte lettone di alta qualità per la sua ampia gamma di yogurt, formaggi e bevande lattiero-casearie specializzate, garantendo una filiera corta dalla fattoria alla fabbrica.