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Änglamark è un marchio privato premium di proprietà di Coop, specificamente progettato per prodotti biologici, ecologici e adatti per le allergie. Questo prodotto specifico è latte scremato biologico (minimælk) prodotto in Danimarca.
Il marchio è stato originariamente fondato in Svezia nel 1991 da KF (Kooperativa Förbundet) e successivamente adottato nelle società di vendita al dettaglio Coop nordiche. In Danimarca, Änglamark è il marchio più riconosciuto per la responsabilità sociale e ambientale.
Il latte è prodotto dalla cooperativa lattiero-casearia danese Thise Mejeri, situata nella Jutlandia settentrionale, che ha una lunga collaborazione con Coop Danimarca per fornire latticini biologici di alta qualità. La proprietà finale appartiene a Coop Amba, una cooperativa di proprietà dei suoi membri in Danimarca.
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