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Fondata nel 1891 da Karl Fazer, il marchio Fazer è una delle aziende alimentari più iconiche e rinomate della Finlandia. Pur essendo famosa a livello globale per le sue confezioni di dolciumi e cioccolato, Fazer è anche un produttore significativo di prodotti a base di cereali, inclusi pane, farina e cereali da colazione.
Questo prodotto specifico è prodotto presso il Mulino Fazer (Fazer Mylly) situato a Lahti, Finlandia. L'impianto è un hub centrale per la lavorazione dei cereali nel Nord Europa, con un focus su avena e segale finlandesi di alta qualità. Il marchio rimane sotto la proprietà del Fazer Group, un'impresa a conduzione familiare con sede a Helsinki. Il loro impegno per le materie prime nordiche e i processi di produzione sostenibili ha mantenuto la loro posizione di leader nel mercato nelle regioni baltiche e nordiche.
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