Princip Det 3. Krydderi

Princip Det 3. Krydderi (noto anche come condimento Umami o MSG) è un esaltatore di sapidità commercializzato sotto il marchio privato Princip. Princip è un marchio premium sviluppato per il mercato danese, con l'obiettivo di fornire prodotti alimentari di alta qualità a prezzi competitivi.

Il marchio è di proprietà del Salling Group, il più grande rivenditore della Danimarca. Salling Group risale a Ferdinand Salling, che ha fondato l'azienda ad Aarhus. Oggi, il gruppo è interamente posseduto dalle Fondazioni Salling, garantendo che una parte significativa dei profitti sia reinvestita nella società danese. Sebbene gli ingredienti possano essere approvvigionati a livello globale, il prodotto è confezionato e distribuito principalmente in Danimarca per le varie catene di vendita al dettaglio del Salling Group, come Føtex e Bilka.