Beauvais Rødkål (Cavolo Rosso)

Beauvais Rødkål è un alimento fondamentale della cucina danese, particolarmente noto per la sua presenza ai pranzi di Natale. Il marchio è stato fondato nel 1850 da Jean-Baptiste Beauvais ed è diventato uno dei marchi alimentari più iconici della Danimarca.

Oggi, il marchio è di proprietà del conglomerato norvegese Orkla ASA, che lo ha acquisito attraverso la sua filiale Orkla Foods Danmark. La maggior parte dei prodotti Beauvais, come questo cavolo rosso, è fabbricata in Danimarca, specificamente nelle loro strutture a Svinninge, garantendo che il gusto tradizionale e gli standard di produzione locale siano mantenuti per il mercato danese.