Mövenpick Fine Food & Ice Cream

Mövenpick è un marchio svizzero iconico che ha avuto origine nel 1948 con l'apertura del suo primo ristorante a Zurigo da parte di Ueli Prager. Conosciuto a livello globale per il suo approccio premium 'fine food', il marchio si è espanso dalla ristorazione a prodotti alimentari di alta qualità, in particolare gelato gourmet e caffè.

Oggi, la proprietà del marchio Mövenpick è suddivisa tra diversi leader del settore. Mentre il Mövenpick Group rimane il genitore per le origini dell'hotel e del ristorante, i diritti sui beni di consumo sono concessi in licenza o di proprietà di giganti globali. La divisione gelato, che utilizza l'eredità della crema alpina, è gestita da Froneri (una joint venture tra Nestlé e R&R Ice Cream), mentre il segmento del caffè è operato sotto il J.J. Darboven Group. Questa struttura di dual ownership consente al marchio di mantenere la sua posizione premium svizzera beneficiando al contempo di reti di distribuzione globali.