Cedar Ceci

I Ceci Cedar (conosciuti anche come fagioli Garbanzo) sono un prodotto fondamentale del marchio Cedar, che è diventato un nome importante nel mercato alimentare mediorientale e mediterraneo in Nord America. Il prodotto è ampiamente disponibile nei supermercati, fungendo da ingrediente chiave per hummus e varie ricette di insalate. L'etichetta presenta un testo bilingue in inglese e francese, che indica il suo mercato principale in Canada.

Il marchio è di proprietà e viene gestito da Cedar Foods (Phoenicia Group), con sede a Montreal. Dalla sua fondazione, l'azienda si è concentrata sull'importazione e la produzione di articoli alimentari mediterranei autentici. Sebbene i legumi stessi possano essere procurati a livello internazionale a seconda delle rese agricole, il processo di inscatolamento e distribuzione è gestito principalmente all'interno delle strutture canadesi, garantendo un rigoroso controllo di qualità e rispetto degli standard locali di sicurezza alimentare.