Ekströms Frasvåfflor

Ekströms è un marchio iconico svedese fondato nel 1848 da Gustaf Theodor Ekström a Örebro. Il marchio è profondamente radicato nella tradizione culinaria svedese, noto per i suoi classici dessert come la zuppa di mirtilli e le miscele per waffle. La miscela di Frasvåfflor (Waffle Croccanti) è un alimento essenziale nella dispensa svedese.

Oggi, il marchio è di proprietà del conglomerato norvegese Orkla, specificamente attraverso la sua filiale svedese Orkla Foods Sverige. Sebbene il marchio mantenga un'identità e un'eredità svedesi, la proprietà ultima appartiene a una delle più grandi aziende di beni di consumo nella regione nordica. La produzione per la maggior parte delle miscele secche come questa miscela per waffle avviene principalmente presso gli impianti di produzione di Orkla in Svezia.