Arnott's Tim Tam biscotti al cioccolato

Tim Tam è un marchio iconico di biscotti al cioccolato introdotto originariamente dall'azienda australiana Arnott's nel 1964. I biscotti presero il nome dal cavallo vincitore del Kentucky Derby del 1958, scelto da Ross Arnott. Sono composti da due biscotti al malto separati da un leggero ripieno di crema al cioccolato e ricoperti da un sottile strato di cioccolato testurizzato.

Sebbene il marchio rimanga un pilastro culturale dell'Australia, la sua proprietà è passata nel corso dei decenni a grandi società di investimento multinazionali. Nel 2019, Arnott's è stata acquisita dalla Campbell Soup Company da Kohlberg Kravis Roberts (KKR), un'importante società di investimento globale americana. Oggi, i Tim Tam sono prodotti principalmente in Australia (specificamente nei panifici di Sydney, Adelaide e Brisbane), sebbene esista una produzione internazionale per servire mercati regionali specifici come l'Indonesia.