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Questo prodotto è un Dim Sum a marchio privato con Salmone e Avocado, prodotto specificamente per Lidl Italia. Secondo l'etichetta sulla confezione, è prodotto da De Angelis Food S.p.A. presso lo stabilimento situato a Villafranca di Verona, in Italia.
In quanto prodotto a marchio privato di Lidl, il brand è di proprietà dello Schwarz Group. Lidl è stata fondata originariamente in Germania negli anni '30 come grossista di alimentari e da allora è cresciuta fino a diventare una delle più grandi catene di supermercati discount a livello globale. La proprietà finale rimane dello Schwarz Group, con sede a Neckarsulm, in Germania, che gestisce le insegne Lidl e Kaufland.
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