Snøfler dolciumi

Snøfler è un classico prodotto dolciario danese composto da piccoli tortini monoporzione realizzati con una massa di torta riciclata, cacao e aroma di rum, ricoperti da una glassa a base di cacao e strisce bianche. Il prodotto è stato originariamente creato dalla panetteria danese Karen Volf, che è un nome noto in Danimarca per biscotti e torte.

Oggi, Snøfler è prodotto in Danimarca da Bisca A/S. Bisca è un produttore leader di biscotti e torte nella regione nordica. Con sede a Stege, Danimarca, l'azienda ha una lunga storia risalente al 1890. Bisca è attualmente di proprietà del gruppo di investimento norvegese Scandza, che gestisce un portafoglio diversificato di marchi alimentari nordici. Questo assicura che Snøfler rimanga un pilastro della cultura degli snack danesi, supportato da reti di distribuzione internazionali.