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Annas Pepparkakor, originariamente conosciuto come Anna’s Swedish Thins, ha le sue origini in una piccola panetteria a Stoccolma, Svezia, nel 1929. Il marchio è stato fondato dalle sorelle Anna ed Emma Karlsson, che guadagnarono una popolarità immensa per i loro tradizionali biscotti di pan di zenzero svedesi, o 'pepparkakor'. Questi biscotti sono diventati da allora un trattamento iconico svedese, sinonimo delle stagioni invernali e natalizie.
Fino ad oggi, la maggior parte dei prodotti Annas Pepparkakor è fabbricata in Svezia per mantenere la loro autentica croccantezza e profilo di sapore. L'impianto di produzione principale si trova a Tyresö, appena fuori Stoccolma. Da questo centro, i biscotti di pan di zenzero vengono esportati in oltre 40 paesi in tutto il mondo, mantenendo viva la tradizione della panificazione svedese.
Nel 2008, il marchio a conduzione familiare svedese è stato acquisito dal gruppo belga di dolciumi Lotus Bakeries. Questa acquisizione ha permesso ad Annas di sfruttare la rete di distribuzione globale di Lotus Bakeries, pur mantenendo la sua distintiva identità svedese. Il marchio rimane un punto di riferimento nel mercato svedese e un attore globale chiave nella categoria dei biscotti sottili premium, con la sua proprietà finale con sede a Lembeke, Belgio.
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