FairHof Tierwohl-Haus Salami

FairHof è un marchio di vendita specializzato, focalizzato sul benessere degli animali (Tierwohl) e pratiche agricole sostenibili. Il prodotto mostrato è un salame Haus affettato, parte di una gamma dedicata sviluppata per colmare il divario tra l'agricoltura convenzionale e gli standard biologici.

Il marchio è stato fondato in Austria attraverso una collaborazione tra il rivenditore Hofer e partner agricoli locali. L'obiettivo principale di FairHof è fornire prodotti con standard di benessere animale garantiti più elevati, come maggiore spazio per il bestiame e accesso all'aperto, assicurando al contempo prezzi equi per gli agricoltori. La carne è ottenuta e trasformata interamente in Austria, come indicato dal sigillo AMA (Agrarmarkt Austria) visibile sulla confezione.

FairHof è un marchio di private label di proprietà di Hofer KG, che è la filiale austriaca del gigante della vendita al dettaglio globale ALDI SÜD. Sebbene il prodotto sia profondamente radicato nel paesaggio agricolo austriaco, la sua proprietà aziendale finale appartiene al gruppo ALDI SÜD con sede in Germania.