Barilla Gnocchi n. 85 Pasta

Barilla Gnocchi n. 85 è una forma di pasta specifica creata da Barilla, il principale produttore di pasta al mondo. Fondata nel 1877 da Pietro Barilla come una piccola panetteria e negozio di pasta a Parma, Italia, il marchio è cresciuto fino a diventare un'icona globale della cucina italiana. La forma 'Gnocchi' prodotta in grano duro (semola) è progettata per imitare la forma tradizionale degli gnocchi di patate, presentando un centro cavo e scanalature esterne per trattenere efficacemente le salse.

Sebbene il marchio sia profondamente radicato nel patrimonio italiano e mantenga la maggior parte della sua produzione di alta qualità in Italia, Barilla gestisce una vasta rete internazionale di stabilimenti produttivi. Ciò include strutture in tutta Europa, Nord America e altre regioni per servire i mercati locali in modo efficiente. Nonostante la sua scala globale, l'azienda rimane un'impresa a gestione familiare, attualmente guidata dalla quarta generazione della famiglia Barilla, garantendo che l'impegno originario del marchio per la qualità italiana tradizionale rimanga la sua identità fondamentale.