Lotus Biscoff Smooth Spread

Lotus Biscoff Smooth Spread è una popolare crema a base di biscotti caramellati, derivata dai famosi biscotti Lotus Biscoff. Il biscotto originale, conosciuto come Speculoos, è stato creato per la prima volta nel 1932 da Jan Boone Sr. a Lembeke, in Belgio. L'idea per la crema è emersa molto più tardi, all'inizio del 2007, da una concorrente di un programma culinario belga di nome Els Scheppers. Riconoscendo il potenziale, Lotus Bakeries ha collaborato con lei per sviluppare il prodotto ufficiale, che è diventato subito un successo globale.

La crema è principalmente prodotta in Belgio presso le strutture specializzate di Lotus Bakeries. Il marchio rimane di proprietà di Lotus Bakeries, un'azienda familiare belga che è cresciuta da una panetteria locale in una multinazionale del settore alimentare. Oggi, Lotus Bakeries è quotata in borsa all'Euronext di Bruxelles, ma continua a essere gestita con un forte focus sul suo patrimonio belga e sul profilo di gusto unico del marchio Biscoff.