Hierber Brennerei Kirsch Eau-de-vie

L'Hierber Brennerei Kirsch è un eau-de-vie di ciliegia tradizionale lussemburghese prodotto nel villaggio di Herborn. Questo spirito è un'acquavite di frutta chiara e non zuccherata, distillata da ciliegie fermentate, rappresentando la lunga tradizione della distillazione artigianale nella regione.

Il marchio è gestito come una distilleria a conduzione familiare, Hierber Brennerei (Brennerei Arsène Barzen-Wewer), situata nella parte orientale del Lussemburgo. Mantiene un forte focus sulla produzione locale e sull'artigianato, con l'imballaggio che dichiara esplicitamente 'Produit luxembourgeois'. In quanto azienda familiare indipendente, è sia il creatore originale che l'attuale proprietario dei suoi prodotti, profondamente radicato nel patrimonio agricolo della comune di Mompach.