REMA 1000 Formaggio Flødehavarti

Il REMA 1000 Flødehavarti è un prodotto caseario a marchio privato venduto dalla catena di supermercati discount multinazionale REMA 1000. Questo formaggio specifico è un Havarti, un formaggio tradizionale danese a pasta semi-dura di latte vaccino noto per la sua consistenza cremosa e il suo sapore delicato. Il prodotto porta il sigillo 'Beskyttet Geografisk Betegnelse' (PGI), che garantisce che l'Havarti sia prodotto in Danimarca secondo metodi e standard tradizionali specifici.

Il marchio REMA 1000 ha avuto origine in Norvegia nel 1979, fondato da Odd Reitan sotto il Reitan Group (Reitangruppen). Anche se il marchio ha radici norvegesi, questo prodotto è fabbricato in Danimarca utilizzando latte danese, come indicato dal logo 'Dansk Mælk'. Ciò riflette la strategia del marchio di approvvigionare prodotti lattiero-caseari freschi localmente nei suoi mercati operativi.

Oggi, il marchio fa parte di Reitan Retail, una grande azienda di vendita al dettaglio con sede a Oslo, in Norvegia. Reitan Retail rimane sotto la proprietà finale della famiglia Reitan. In Danimarca, REMA 1000 opera come una significativa filiale, gestendo la propria catena di approvvigionamento e produzione a marchio privato attraverso partenariati con caseifici danesi locali per garantire qualità e freschezza per il mercato danese.