St Michel Galettes Biscotti

St Michel è un'icona del marchio di biscotti francese, famosa soprattutto per i suoi tradizionali biscotti al burro conosciuti come 'Galettes'. Fondata nel 1905 dal pasticcere Joseph Grellier nel villaggio di Saint-Michel-Chef-Chef, la marca è rimasta profondamente radicata nel patrimonio culinario francese.

I prodotti sono principalmente realizzati in Francia, in diverse strutture di produzione dedicate che si specializzano in metodi di cottura tradizionali. Il marchio è sotto la proprietà di St Michel Biscuits (precedentemente Morina Baie Biscuits), una compagnia familiare francese indipendente. Ciò assicura che il marchio mantenga il suo impegno nell'utilizzare ingredienti locali, come la farina di grano francese e le uova di galline allevate a terra, continuando a essere un simbolo della storia artigianale francese nel mercato globale.